Smooth it a pour volonté de partager, au plus grand nombre, l’amour des fruits et des légumes crus et frais. Qu’ils soient mixés au blender, coupés en petits morceaux, broyés au mixeur, extraits ou pressés en jus… La nature est délicieusement formidable !

Parce que nous sommes convaincus qu’une alimentation saine et équilibrée est un premier pas vers le bonheur, nous essayons d’encourager un maximum de personnes à consommer davantage de fruits et de légumes frais et, si possible, issus de l’agriculture biologique.

Vous le savez surement, les fruits et légumes ne conservent tous leurs bienfaits nutritionnels, qu’en étant consommés crus. Le mixage et le broyage conservent ces bienfaits, tout en apportant plus de douceur et d’onctuosité. L’extraction et le pressage peuvent également être des solutions intéressantes si vous souhaitez un rendu plus liquide.

Il s’agit également d’une véritable opportunité pour mélanger les goûts et les saveurs avec succès : smoothies, soupes, purées, jus, desserts… Manger plus de fruits et de légumes améliore la santé grâce aux nombreux nutriments essentiels (vitamines, minéraux…). Cela permet également de grandement faciliter la digestion grâce aux fibres alimentaires.

Nous avons pour objectif de créer les meilleures recettes possibles, aussi bien en terme de goût qu’en terme de bienfaits pour la santé. Nous espérons pouvoir combler l’exigence des gourmets soucieux de leur alimentation avec nos nombreuses inspirations aussi bien savoureuses que diététiques.

Bien entendu, pour réussir en cuisine, vous avez également besoin du meilleur matériel possible : blender, extracteur de jus, presse-agrumes, mixeurs… Nous avons référencé sur ce site le meilleur équipement et les meilleurs accessoires de cuisine pour concocter les plats les plus incroyables.

Bonne visite et bonne cuisine !

L’équipe Smooth it