Apports nutritionnels

  • 307 Kcal
  • Protéines 6g
  • Glucides 38g
  • Lipides 10g

Ingrédients

  • 1 cuillère à café de sirop d’érable
  • 5g de poudre de cacao non sucrée
  • 20g de noix de cajou
  • 4 grosses dattes
  • 1 banane

Préparation

Laissez tremper les noix de cajou dans l’eau tiède pendant environ 6 heures. À la fin des 6 heures, retirez l’eau.

Plongez les 4 dattes dans l’eau frémissante pendant environ 5 minutes. Un fois les 5 minutes passées, retirez l’eau et enlevez les noyaux.

Épluchez la banane et découpez la en petits morceaux.

Mettez les morceaux de bananes, les dattes dénoyautées, et les noix de cajou au blender. Ajoutez la poudre de cacao puis mixez le tout. Ajoutez un peu d’eau si besoin.

Versez le mélange mixé dans un grand verre, ajoutez le sirop d’érable, mélangez et c’est prêt !